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Convocatoria SRRC

Inicia: Viernes 20 de Mayo de 2016 Finaliza: Viernes 27 de Mayo de 2016

MÉXICO CALIDAD SUPREMA, A.C.

CONVOCA A

EMPRESAS DEDICADAS A LA CAPACITACIÓN, ASISTENCIA TÉCNICA Y ANÁLISIS DE CONTAMINANTES, TODOS CON CONOCIMIENTO E INFRAESTRUCTURA PARA LA  IMPLEMENTACIÓN DE LOS SISTEMAS DE REDUCCIÓN DE RIESGOS DE CONTAMINACIÓN ESTABLECIDOS POR EL SENASICA 

 

A CONCURSAR PARA PARTICIPAR EN EL:

 

“PROYECTO PARA CONJUNTAR ACCIONES Y RECURSOS PARA QUE MÉXICO CALIDAD SUPREMA  FUNJA COMO COADYUVANTE DEL SENASICA PARA LA PROMOCIÓN, DIFUSIÓN Y CAPACITACIÓN  A PRODUCTORES DEL SECTOR PRODUCTIVO GUAYABA, PARA LA APLICACIÓN DEL SISTEMA DE REDUCCIÓN DE RIESGOS CON FINES DE CERTIFICACIÓN O RECONOCIMIENTO ANTE “EL SENASICA”

 

EN SU APARTADO DE:

 

 “CAPACITACIÓN, ASISTENCIA TÉCNICA Y ANÁLISIS DE CONTAMINANTES”

 

 

ANTECEDENTES.

El Plan Nacional de Desarrollo 2013-2018 refiere que para Construir un sector agropecuario y pesquero productivo que garantice la seguridad alimentaria se debe de priorizar y fortalecer la sanidad e inocuidad agroalimentaria para proteger la salud de la población, así como la calidad de los productos para elevar la competitividad del sector, proponiendo como visión estratégica para el desarrollo agropecuario y pesquero construir un nuevo rostro del campo sustentado en un sector agroalimentario, productivo, competitivo, rentable, sustentable y justo que garantice la seguridad alimentaria del país.

En este sentido, México Calidad Suprema, A. C. juega un papel preponderante al ser un vínculo entre el sector productivo, comercial y gubernamental a través del cumplimiento de su objeto social, como coadyuvante con el Gobierno Federal en la promoción, desarrollo y consolidación de una cultura de calidad entre productores y empacadores de productos agroalimentarios mexicanos y la promoción de éstos entre consumidores de mercados nacionales e internacionales.

Por lo anterior y apegado a su objeto social, México Calidad Suprema, A.C., conjuntará acciones y recursos para fungir como coadyuvante del SENASICA, para la vigilancia y/o monitoreo de contaminantes, análisis de resultados (mapeo de contaminantes), a fin de garantizar la inocuidad de los productos.

 

OBJETIVOS DEL PROYECTO.

CAPACITACIÓN

Se realizarán 2 cursos de capacitación sobre SRRC dirigido a productores y empacadores, beneficiando a 50 personas en total.

Dichos curso se realizarán tomando en cuenta las necesidades del sector, realizando  la promoción se deberá realizar a través de medios de difusión tales como redes sociales, páginas corporativas, medios impresos, etc.

ASISTENCIA TÉCNICA

Con base en los requisitos del SENASICA, se realizará la Asistencia Técnica para la implementación de SRRC en 17 unidades de producción, la cual incluye la realización de Diagnóstico de la unidad de producción, Plan Técnico (donde se plasmarán las necesidades de cada unidad de producción estableciendo un programa de capacitación), realización de diagrama de flujo, Georeferencia poligonal, conforme a los Requisitos Generales para el Reconocimiento de SRRC, realizando por lo menos 5 visitas a cada unidad productiva en Michoacán.

Así mismo se dará soporte a la toma de muestras de análisis de contaminantes para las 17 unidades de producción.

ANÁLISIS DE CONTAMINANTES

Para la implementación de SRRC se realizarán análisis de contaminantes en cada una de las 17 unidades de producción. Se realizarán análisis microbiológicos en superficies vivas, superficies no vivas, agua conforme a la NOM-127-SSA-1994, fruto, análisis de residuos de plaguicidas y análisis de metales pesados, lo cual nos permitirá corroborar la implementación de SRRC con respecto a la presencia de contaminantes.

Para las unidades de producción donde se implementarán los SRRC se realizarán:

34 análisis microbiológicos en superficies vivas

34 análisis microbiológicos en superficies no vivas

17 análisis microbiológicos en agua conforme a la NOM-127-SSA-1994.

17 análisis microbiológicos en fruto

17 análisis de residuos de plaguicidas

17 análisis de metales pesados

 

Cada análisis incluye: 

REQUISITOS DE ELEGIBILIDAD.

Todos los despachos de CAPACITACIÓN, ASISTENCIA TÉCNICA Y LABORATORIOS que deseen participar en la presente convocatoria, deberán presentar y en su caso acreditar la siguiente información antes de la fecha límite 27 de mayo de 2016.

 

  • Ser Persona Moral formalmente constituida conforme a la legislación mexicana con un mínimo de 2 años de haberse constituido.
  • Inscripción ante el Registro Público de la Sociedad o Asociación y deberá presentar la inscripción correspondiente.
  • Registro Federal de Contribuyentes (RFC) 
  • Comprobante de domicilio 
  • Acta Constitutiva donde se identifique el Poder otorgado al Representante Legal y el Objeto Social (deberá indicarse las actividades inherentes al objeto del contrato). 
  • Actividades y/o logros  realizados en los dos años anteriores (2014-2015), donde se evidencié la experiencia en el rubro y objetivo de la presente convocatoria (máximo 2 cuartillas).
  • Presentar Cotización estructurada y plan de trabajo de acuerdo al objetivo de la presente convocatoria y al rubro en el que desee participar.
  • Presentación en formato power point o PDF para un tiempo máximo de 10 minutos, donde incluyan quienes son, visión, objetivos, fortalezas, acreditaciones, plan de trabajo y cotización de su propuesta económica,
  • Serán elegibles todos aquellos prestadores de servicios que cumplan con todos los requisitos señalados anteriormente y presenten Cotización y plan de trabajo de acuerdo a los requerimientos.

 

REQUISITOS ADICIONALES

CAPACITACIÓN

El Despacho de Capacitación deberá contar con evidencia de contratación o subcontratación de Terceros Especialistas y/o Profesionales SRRC Agrícolas Autorizados por el SENASICA para el curso de capacitación para productores, empacadores y técnicos, con la experiencia necesaria para la impartición de cursos, experiencia en implementación o desarrollo de proyectos en beneficio al sector a objetivo.

Cada despacho deberá enviar una propuesta de por lo menos 3 Curriculm Vitae  de los posibles ponentes.

ASISTENCIA TÉCNICA

El Despacho de Asistencia Técnica deberá contar con infraestructura necesaria y la evidencia de contratación o subcontratación de por lo menos 3 Profesionales en SRRC Agrícolas Autorizados y/o en proceso de autorización por el SENASICA. Esta evidencia se deberá contar en la fecha anterior a la fecha límite de recibo de documentos.

No se aceptarán propuestas sin contar con los Curriculums Vitae de los profesionales SRRC Agrícolas autorizados.

ANÁLISIS DE CONTAMINANTES

 

  • El laboratorio deberá estar reconocido por el SENASICA para realizar análisis de microbiología y/o de plaguicidas,  presentar acreditación de la Entidad Mexicana de Acreditación, A.C. correspondiente en las pruebas indicadas en la presente convocatoria.
  • Contar con instalaciones y puntos de recepción de muestras en distintos Estados de la República.
  • Capacidad analítica instalada para el  manejo del total de las muestras.
  • Detección de más de 200 moléculas de interés al sector.
  • Equipo de la más alta tecnología y capacidad de detección con sensibilidad 0.010ppm (HPLC/MSMS, CP/MS, GC/MSMS).
  • Técnicas homologadas con los principales mercados destino del sector objetivo.

 

REQUISITOS PARTICULARES

A los despachos de ASISTENCIA TÉCNICA que deseen participar, será necesario contar con el equipo de Geoposicionamiento con las siguientes especificaciones, con la finalidad de contar con la georeferencia de las Unidades atendidas y muestreadas.

 

  • Características de hardware

La Pantalla debe ser resistente a golpes, a color y legible expuesta a la luz del sol.
Tamaño compacto que permita su operación con una sola mano.
Tener como mínimo 2 GB de memoria interna.
Tener puertos de USB o RS-232 y contar con ranura para tarjeta de expansión tipo Micro SD o Micro SDHC.
Conectividad Bluetooth ó Wi-Fi. (Preferentemente las dos características).
Batería interna removible que ofrezca una autonomía de al menos 8 hrs.
Temperatura de operación de por lo menos de un rango de –10 a +50 grados centígrados.
Peso menor a 0.40 Kg.
Capacidad para grabar y reproducir audio.
Con protección para operación en condiciones difíciles en exterior.
Con cámara integrada de al menos 5 Mega píxeles.
Receptor GPS de alta sensibilidad con protocolo SIRF, NMEA-0183, integrado a la computadora móvil.
Procesador mínimo de 800 Mhz y 256 MB de RAM.

  • Receptor GPS 

Receptor GPS de alta sensibilidad, con capacidad de utilizar la Constelación GLONASS y/o GALILEO para mejorar el desempeño en campo.
Capacidad de recibir las señales de corrección diferencial en tiempo real  WAAS / EGNOS integrado.
Precisión de +/- 1 m en tiempo real.
Información astronómica disponible.
Precisión de 0.50 a 5 m en tiempo real.

  • Características de software

Sistema operativo Windows Mobile versión 6.0 o superior.
Capacidad de realizar el cálculo de áreas en campo y agregar puntos de interés personalizados.
Capacidad de capturar, actualizar y desplegar información geográfica vectorial formato Shapefile.
Capacidad de desplegar información RASTER formatos JPEG, TIFF, PNG, GIF, MrSID.
Captura de elementos geográficos puntuales, lineales y poligonales con sus bases de datos asociadas.
Generación de formularios de captura de atributos de acuerdo a las necesidades del usuario.
Herramientas para la navegación hacia puntos previamente establecidos. 

 

FECHA LÍMITE. 

Todas las empresas y despachos  que deseen participar, deberán presentar:

  1. Una carta solicitud debidamente firmada por el representante legal (en formato abierto) dirigida a la Asociación de México Calidad Suprema, A.C., adjuntando la información que acredite el cumplimiento de todos los requisitos establecidos en esta convocatoria. 
  2. Citar la convocatoria que refiere su cotización.
  3. Fecha límite de recibo de documentación hasta antes del 27 de mayo de 2016.
  4. No se contemplará a los proveedores de servicios que incumplan con cualquiera de los requisitos citados en esta convocatoria.

Una vez realizada la revisión documental y respectivas cotizaciones, México Calidad Suprema, A.C. enviará una invitación para la presentación de las propuestas a quien cumpla con el total de los requisitos en el Comité de Adquisiciones en las instalaciones y fecha que México Calidad Suprema A.C. determine. 

 

PERIODO DE EJECUCIÓN DEL APOYO.

La ejecución del proyecto será de 7 meses.

MAYORES INFORMES:

México Calidad Suprema, A.C.

Tels. (55) 5447 7000 Ext. 2103, 2114 y 2105.

E-mails:fernanda.rojas@mexicocalidadsuprema.com 

             magdalena.s@mexicocalidadsuprema.com

             ame.sanchez@mexicocalidadsuprema.com 

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