Conoce el significado del sello México Calidad Suprema y cómo te ayuda a identificar productos agrícolas certificados, inocuos y respaldados por un programa público.
La inocuidad alimentaria se refiere al conjunto de prácticas que garantizan que los alimentos que llegan a tu mesa sean seguros para el consumo. Detrás de cada producto certificado hay un proceso de verificación que considera el manejo en campo, empaque, transporte y exhibición.
Como consumidor, conocer estos procesos refuerza tu derecho a saber qué hay detrás de los productos que adquieres para tu familia.
El sello México Calidad Suprema es la señal visual que distingue a productos agrícolas que cumplen con los esquemas de certificación del programa. Al adquirir un producto con este sello, el consumidor cuenta con un respaldo adicional sobre su calidad.
Revisa el empaque, identifica el sello y verifica que los datos del productor sean legibles. Compara el mismo producto entre distintas marcas para observar diferencias de presentación y respaldo.
Almacena los productos conforme a las indicaciones del envase, conserva la cadena de frío cuando aplique y separa frutas y verduras que se consumen crudas de otros alimentos durante la preparación.
El sello avala el cumplimiento de esquemas de certificación reconocidos a nivel nacional, en coordinación con instancias como SENASICA, y respalda a productores que se someten a auditoría.
El programa difunde información sobre calidad e inocuidad a través de materiales, eventos y alianzas para que el consumidor tome decisiones mejor informadas.
México Calidad Suprema es un programa público dedicado a la certificación de calidad para productores agrícolas y al apoyo a emprendedores rurales, sin affiliation a partidos políticos.
El sello MCS representa un compromiso verificable con la calidad, la inocuidad y la mejora continua del campo mexicano.
Para cualquier duda sobre productos certificados, etiquetado o denuncias relacionadas con el uso indebido del sello, el equipo de México Calidad Suprema está disponible.